Bireylerin gıda taleplerini karşılayan tarım, bilinç düzeyi yüksek ileri ülkelerce stratejik bir sektör olarak kabul ediliyor. Bu ülkelerin tarımının ayakta kalmasının yolu da kooperatifleşmekten geçiyor. Ayrıca tarımsal üretimin kooperatifler şeklinde örgütlenmesi, örgütleyen ülkenin gıda egemenliğini temin edip, dış tehditleri de bertaraf ediyor. Bu manada üretici örgütlenmesi tarımın olmazsa olmazı olarak görülüyor. Ancak üretici kooperatiflerinin yanı sıra tüketici kooperatiflerinin de kurulması gerekiyor. Tek başına üretici kooperatifleri tek ayakla yüz metre koşan atlete benziyor. Halbuki üreticikooperatiflerinin ürettiklerini kentlerdeki, kasabalardaki tüketiciye daha ucuza ve daha güvenli olarak ulaştırmanın en kısa ve en net yolu tüketici kooperatifleri. Tüketici kooperatifleri Bu manada son zamanlarda özellikle büyük kentlerde tüketici kooperatifi bilinci artmaya ve kooperatifler kurulmaya başlandı. Bunların bir kısmı sadece tüketim kooperatifleri olurken bir kısmı da hem üretim hem de tüketim kooperatifleri şeklinde kuruluyor. Tüketim kooperatifleri üretici kooperatiflerinden satın aldıkları ürünleri tüketiciye ulaştırırlarken, aynı anda hem üretici hem de tüketici olanlar da kendi markalarıyla ürettiklerini bireylere ulaştırıyorlar. Böylece bir yandan üretimde maliyetleri azaltırken diğer yandan ürettikleri kaliteli ürünleri daha düşük fiyattan piyasaya arz edebiliyorlar. Her ne kadar çok yararlı olarak görülse de, bu yolun bazı hülle ve istismarlara açık bir saha olduğunu söyleyebiliriz. Bu nedenle bu tür faaliyetlerin işi bilen, istismar etmeyecek olan ve gerçekten üretici ile tüketiciyi düşünen bireylerin elinde olması gerekiyor. İmbatkoop… İşte bu anlamda, geçenlerde satış için yer açan ve adınıİzmir’in yaz akşamlarının meşhur rüzgarı olan imbattan alan S.S. İmbat Üretim ve Tüketim Kooperatifinden (İMBATKOOP) bahsetmek istiyorum. Kooperatif 2019 yılında kuruluyor ve ilk satış yerini geçtiğimiz bahar aylarında açmayı planlarken tüm dünyayı etkisi altına alan kovid-19 salgını nedeniyle bu kararını erteliyor. Yaz aylarından itibaren hayatın nispeten normale dönmeye başlamasıyla birlikte satış yerini açma çalışmalarına hız veriyor. Ve geçen hafta Salı günü Karşıyaka DonanmacıMahallesi 1734 sokak 33 numarada eski ismi Aydoğdu, yeni ismi Mirza Nil ilkokulu olan okulun tam karşısında ilk satış yerini açıyor. Kuruluş felsefesine uygun olarak sadece üretici birlikleri ve kooperatiflerden ürün temin etmeyi hedefleyenve yönetim kurulu başkanlığını bu konularda yetkin bir isim olan Erdem Ak’ın yaptığı, ziraat mühendisi Kağan Büyükayhan’ın da personel olarak emek verdiği kooperatifin başarılı olacağını düşünüyor ve kooperatifçiliğin geleceği açısından da diliyorum. Nice yeni şubelere…