Niğde’de, arıcılık alanında yenilikçi yaklaşımların ele alındığı bir eğitim düzenlendi. Eğitimde konuşan Doç. Dr. Aziz Gül, Türkiye'nin petek bal üretiminde dünya lideri olduğunu vurguladı.
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ayhan Şahenk Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi, Ahiler Kalkınma Ajansı, Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Niğde İli Arı Yetiştiricileri Birliği işbirliğiyle gerçekleştirilen 'Arıcılıkta Yeni Yaklaşımlar Eğitimi Kursu', Doç. Dr. Aziz Gül’ün Türkiye’deki arı çeşitliliği üzerine bilgilendirici bir sunumla başladı. Eğitim, Şehit Ömer Halisdemir Kongre ve Kültür Merkezi'nde gerçekleşti ve 'Bal Arılarında Yaşam Düzeni: Koloni Bireyleri ve Görevleri' başlıklı bir sunumla devam etti. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Aziz Gül, Türkiye’nin petek bal üretiminde dünya lideri olduğunu dile getirdi.
Gül, arıcılığın çeşitli boyutlarıyla ilgili şunları söyledi: "Arıcılık, çok yönlü bir meslektir. Ek iş olarak, hobi veya ana geçim kaynağı olarak yapılabilecek bir alandır. Elde edilen ürünlerin sağlık açısından büyük faydaları vardır; bal, propolis, polen, arı sütü ve hatta arı zehri, tıbbın çeşitli alanlarında kullanılmaktadır. Bu ürünlerin hepsi, sağlık için son derece değerlidir. Ülkemiz, zengin biyoçeşitliliği ve uygun iklim şartlarıyla arıcılığa elverişli bir coğrafyaya sahiptir. Arıcılık, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde önemli bir tarımsal faaliyettir ve ülkemiz, dünya bal üretiminde önemli bir konumdadır. Kovan sayısı açısından dünyada ikinci sırada yer alıyoruz ve petek bal üretiminde birinci sıradayız. Anadolu, birçok medeniyete ev sahipliği yapmış ve genetik çeşitliliğin merkezlerinden biridir. Bu nedenle, dünyaya gururla söyleyebiliriz ki, arıcılık alanında büyük bir potansiyele sahibiz. Ancak, bu potansiyeli değerlendirecek yeterli araştırmacıya sahip değiliz ve bu alandaki faaliyetlerimiz ne yazık ki sınırlı."
