Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu tarafından hazırlanan "Esnaf ve Sanatkarlarca Üretilen Mal ve Hizmetlerin Fiyat Tarifeleri Hakkında Yönetmelik'te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik", Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bu yönetmelik kapsamında, Ticaret Bakanlığı artık sadece ekmek fiyatlarını değil, simit fiyatlarını belirleme yetkisine de sahip olacak.
Yönetmelik gereği, simit fiyatlarına ilişkin tarifelerin belirlenmesi sürecinde ilk adım, ilgili belediye, ticaret il müdürlüğü, il tarım ve orman müdürlüğü, ticaret ve sanayi odası veya ticaret odası ile ilgili odanın temsilcilerinden oluşan bir komisyon tarafından yapılacak değerlendirmeden geçecek. Ardından, ilgili federasyon ve Ticaret Bakanlığı'nın olumlu görüşü alındıktan sonra fiyatlar Birlik tarafından onaylanacak.
Ancak, Bakanlık tarafından talep edilen tarifeye olumsuz görüş bildirilmesi durumunda, Birlik, yeni tarife talebini gerekçeleriyle birlikte komisyon toplanmaksızın tekrar Bakanlığın görüşüne sunacak. Bakanlığın görüşü alındıktan sonra ise yeni tarife Birlik tarafından onaylanacak.
Bu düzenlemeyle, simit fiyatlarının belirlenmesinde Ticaret Bakanlığı'nın rolü artarken, fiyatların adil bir şekilde ve çeşitli paydaşların görüşleri dikkate alınarak belirlenmesi sağlanmış olacak.
