Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde, kale altında yarım asırdan fazla süredir ciğerci olarak tanınan ve Haydar usta olarak markalaşan Ali Haydar, ani bir şekilde vefat etti. Gaziantep'e gelen yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası olan Ali Haydar, sabahın erken saatlerinde ciğer kebabı ile kahvaltı kültürünü tanıttığı için seviliyordu. Merhum Ali Haydar'ın cenazesi, yarın öğlen namazını müteakip Nakıpoğlu Camisinde kılınacak ve ardından Asri Mezarlığı'na defnedilecek.
Pazar ve pazartesi günleri hariç her gün 05:00 ile 09:00 saatleri arası açık olan Ciğerci Ali Haydar, sadece birkaç saatte yaklaşık 200 şiş ciğer satıyor.