Evde yemek yaparken sık sık karşılaştığımız Bugün ne pişirsem? sorusu, her gün yeni bir cevap arayışını beraberinde getiriyor. 4 Nisan 2024 akşamı için lezzetli ve pratik öneriler arayanlar için birkaç ipucu hazırladık. Bugün ne pişirsem? ve 4 Nisan 2024: Akşam yemeği menüsü ve önerileri Akşam yemeği menüsünde sağlıklı, hafif ve doyurucu seçenekler arayanlar için birbirinden farklı tarifler bulunuyor. İster etli, ister sebzeli; her damak tadına uygun bir seçenek mevcut. Bugün sofranızda farklı bir lezzet arayışındaysanız, işte size 4 Nisan 2024 akşam yemeği menüsü önerileri...
Bugün ne pişirsem?
- Başlangıç: Yoğurtlu Semizotu Salatası
- Ana Yemek: Ev Yapımı Pizza
- Tatlı: Fırın Sütlaç
4 Nisan 2024: Akşam yemeği menüsü ve önerileri
Yoğurtlu Semizotu Salatası
- 1 demet semizotu
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- Tuz
- Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı: Semizotunu iyice yıkayıp doğrayın ve bir servis tabağına alın. Yoğurdu bir kaseye alın, üzerine ezilmiş sarımsakları ve tuzu ekleyip karıştırın. Yoğurtlu karışımı semizotunun üzerine dökün. Bir tavada az miktarda zeytinyağını kızdırın, üzerine pul biberi ekleyip hafifçe kavurun. Kavrulmuş pul biberi semizotu salatasının üzerine gezdirin. Servis yapmadan önce buzdolabında bir süre bekletip soğutun.
Ev Yapımı Pizza
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- İsteğe bağlı: mantar, domates, biber, sucuk gibi pizza malzemeleri
Yapılışı: Unu bir kabın içine alın, ortasını havuz gibi açın. Mayayı, tuzu, ılık suyu ve sıvı yağı havuzun içine ekleyin. Yavaşça karıştırarak hamuru yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar un ekleyebilirsiniz. Hamuru biraz unlanmış bir zeminde merdane yardımıyla açın. İsteğe bağlı olarak hamuru kalın veya ince açabilirsiniz. Hamurun üzerine domates sosunu sürün. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Pizza malzemelerini ekleyin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında pizza kenarları kızarana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
Fırın Sütlaç
- 1 su bardağı pirinç
- 6 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su
- 1 paket vanilya
Yapılışı: Pirinci yıkayıp süzün. Bir tencereye pirinci ve sütü koyun, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Şekeri ilave edin ve karıştırarak eritin. Nişastayı biraz su ile açıp sütlaç karışımına ekleyin, koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin. Fırın kabına boşaltın ve önceden ısıtılmış 200°C fırında üstü kızarana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika). Bu özel menüyü hazırlayarak sevdiklerinize keyifli bir akşam yemeği sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
